Genießen Sie bei uns die Königin der Trüffel: den weißen Alba-Trüffel. Dieser seltene und aromatische Trüffel aus der Region Piemont verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Note und ist eine wahre Delikatesse für Feinschmecker.
Unsere Gerichte mit Alba-Trüffel sind sorgfältig ausgewählt und mit Zutaten kombiniert, die das intensive Aroma des Trüffels hervorheben. Lassen Sie sich von diesem exklusiven Genuss verwöhnen.
Kartoffelsuppe mit weissen Alba Trüffel
VS 19.00
Rindstatar mit weissen Alba Trüffelscheiben
VS 35.00
Tagliolini an Trüffel-Rahmsauce und weissen Alba Trüffelscheiben
VS 45.00 / HP 60.00
Risotto mit einem Stundenei, Spinat und weissen Alba Trüffelscheiben
VS 45.00 / HP 60.00
Kalbsteak mit getrüffelter Kartoffelstock und weissen Alba Trüffelscheiben
HP 69.00
Bitte beachten Sie, dass alle Gerichte mit Alba-Trüffel saisonal und in limitierter Verfügbarkeit angeboten werden. Genießen Sie das Beste, was die Natur zu bieten hat – frisch auf Ihren Teller gebracht.
Entdecken Sie eine neue Art des Essens
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